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2008年03月12日
ミネラル特性と熟成性
海水には人間の生命活動に不可欠な
ミネラル
が約60種類、バランスよく含まれています。「
海洋深層水
」と表層水でそれほど差がありません。しかし、後の項で説明しますが、「
海洋深層水
」特有の溶存状態にある微量元素が注目されています。
微量元素というのは鉄とか亜鉛とか銅のことをいいます。一方、主要元素というのは酸素、炭素、水素、窒素を指し、
マグネシウム
とか
カルシウム
は準主要元素といいます。
こうした
ミネラル
を豊富に含んだ
海洋深層水
は、海面に近い水(表層水)に」比べて水温が低く、大腸菌や一般細菌に汚染されてなく、海洋性細菌も少なく清浄です。つまり
ミネラル
が豊富な海水を、水質汚濁の心配をせずに利用できることになります。
したがって、
海洋深層水
は人間にとっての
栄養
、「
ミネラル
特性」を持っているといえます。
ニックネーム いいじゃん at 07:20 |
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