http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/ ja http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss BlogServer3.0 info@269g.jp info@269g.jp http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998539.html 有害物質で汚染されていない水。細菌がいない水。大腸菌が検出されないことが重要です。ミネラルがほどよく溶けている水。硬度も重要です。硬度は水１リットル中のカルシウムとマグネシウムの合計量（ミリグラム）を基にしています。おいしくて健康によい水は、硬度10~100とされていて、硬度50が特においしく感じます。酸素と炭酸ガスがほどよく溶けている水。また、おいしい水を飲んだとき、かすかな清涼感を得ることがあります。その清涼感は水に溶けている炭酸ガスの働きによるものです。清涼飲料水は、まさにその炭酸ガスがほどよく溶けているからこそ清涼飲料水なのです。中性または中性に近い水。p Sat, 15 Mar 2008 10:00:23 +0900 海洋深層水 おいしい水条件とは？ いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998430.html 水は脳や心臓を守り、生活習慣病の予防に一役も二役も買っています。人間の血液は、健康であれば弱アルカリ性を示しています。しかし、栄養物の燃焼によって酸性に傾きやすいのです。といっても、血液はいつでも弱アルカリ性なので、酸性に傾くというのは、弱アルカリ性の範囲でどれだけ酸性に近づくかということです。多すぎる酸は、汗、皮脂、尿に含まれて体外に排出されます。しかし、汗や尿を作る水分が充分ないとそれができません。このように、水には酸性に傾いた血液を元に戻そうとする働きもあるのです。水の働き、飲水の効用から、水には病気にならない恒常性維持（ホメオスタシス）機能を高める作用があることが分かります。ところが、現代人はエアコンの普及で乳幼児のころから汗をかかなくなり、日常の中でこまめに水分を摂ろうとはしなくなっているようです。体内の水分が絶えず皮膚から蒸散しているにもかかわらず、喉の渇きを覚えるほどの発汗がないことが原因です。水分を補給するにしても、糖分の入った清涼飲料水やジュース、あるいはビールといった、ミネラルバランスを含めた水分補給とは違った摂取をしています。 Fri, 14 Mar 2008 07:21:00 +0900 海洋深層水 水分が不足な現代人 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998375.html １日にどれだけの水が必要か？人間は１日にどれだけの水が必要なのでしょうか？人間は水を断つと１週間で死ぬといわれています。人間の身体の約３分の２近くは水で、成人男性は体重の60~65％、成人女性は脂肪が多いので50~60％弱の水分を体内に持っています。ちなみに生まれたばかりの赤ん坊は、体重の約80％が水分です。人体の水分は細胞内液と、血液やリンパ液、組織間液である細胞外液に分かれます。その人間の身体の３分の２を占める水分は毎日、最低でも体重の２％が失われていくといわれています。 Thu, 13 Mar 2008 06:43:05 +0900 海洋深層水 １日に必要な水 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998319.html 私達の体には、生命を維持するために、１日に、日に約２~2.5リットル、最低コップ５杯の水が必要だといわれています。人間の体に必要な水は、飲料水、食物水分、燃焼水として、補給されます。燃焼水分というのは、体内の新陳代謝で生成される水分です。食物水分 0.6~１リットル。飲料水1.2リットルはコップ５杯分に相当します。一方、１日に排出される水分の量は、平均して次のようになっています。汗による排出には、不感蒸泄といって知覚できない皮膚からの蒸発も含まれています。このように体内の水分... Wed, 12 Mar 2008 09:11:29 +0900 海洋深層水 補給するべき水の量 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998282.html 人間の身体にとって、ミネラルの量は多すぎても少なすぎてもよくありません。また、ミネラルの多くは互いの相関関係の中で増えたり減ったりして、身体の働きを調整しています。これをミネラルバランスといいます。このミネラルバランスが、人間の基礎的な代謝を左右していることが明らかになっています。ミネラルは酵素と結びついて代謝を手助けしているのですが、この酵素を活性化させるのがミネラルです。つまり、ミネラルがなければ、酵素は本来の働きを行うことができず、代謝はストップしてしまいます。ビタミンにもこの働きがありますが、大きな違いは、ミネラルの場合は相互にバランスをとりながら代謝を助けているということです。逆に、ミネラルが不足すると、現代病の高血圧、低血圧、糖尿病、腎臓病、心筋梗塞、脳梗塞などの原因になることも証明されています。 Wed, 12 Mar 2008 07:55:10 +0900 海洋深層水 ミネラルたっぷりの海洋深層水 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998248.html 海洋深層水を食品製造に用いると、味や食感が良くなったり、食品の質の向上に役立ちます。一般に市販されている食塩は精製塩で、かなり精製された塩化ナトリウムが使われていて、にがり（海水を煮詰めて製塩した後に残る母液で塩化マグネシウムが主成分）成分が少なく、他の微量成分もほとんど含まれていません。食塩はにがり成分などが適度に含まれると、食品は味がまろやかになるといわれています。海洋深層水を用いて昔ながらの製法でつくる食塩は、にがり成分などを適度に含んでいるため食品の味がまろやかになると考えられているのです。清酒の仕込み水に「海洋深層水」を利用した実験をした所、酵母の増殖が活発になって、アルコール度の高い、しかも吟醸香の強い、雑味の少ない品質の高い清酒ができたということです。 Wed, 12 Mar 2008 07:50:55 +0900 海洋深層水 より良い食卓に いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998195.html 海水には人間の生命活動に不可欠なミネラルが約60種類、バランスよく含まれています。｢海洋深層水」と表層水でそれほど差がありません。しかし、後の項で説明しますが、「海洋深層水」特有の溶存状態にある微量元素が注目されています。微量元素というのは鉄とか亜鉛とか銅のことをいいます。一方、主要元素というのは酸素、炭素、水素、窒素を指し、マグネシウムとかカルシウムは準主要元素といいます。こうしたミネラルを豊富に含んだ海洋深層水は、海面に近い水（表層水)に｣比べて水温が低く、大腸菌や一般細菌に汚染されてなく、海洋性細菌も少なく清浄です。つまりミネラルが豊富な海水を、水質汚濁の心配をせずに利用できることになります。したがって、海洋深層水は人間にとっての栄養、｢ミネラル特性」を持っているといえます。 Wed, 12 Mar 2008 07:20:02 +0900 海洋深層水 ミネラル特性と熟成性 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998141.html 表層水とは異なり、産業排水や生活排水、そして、河川の影響をほとんど受けていません。水質調査では、次のように、水質悪化の原因となる有機物や病原微生物が、表層水に比べてはるかに少ないことが分かっています。食中毒細菌、感染症を起こすコレラ菌、チフス菌、あるいは下痢症を起こすウィルスは検出されていません。地球環境汚染物質であるダイオキシン、ＰＣＢ，ビスフェノールなどもいずれも検出限界以下。環境放射能測定でも、核実験や原子炉で生成されるおもなガンマ線放出核種は検出限界以下。ごく微量の濃 Tue, 11 Mar 2008 16:50:30 +0900 海洋深層水 純粋な水 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10998072.html 海の表層では、海の生命活動の源となる植物プランクトンが光合成を盛んに行っています。植物プランクトンは、おもに葉緑素を持つ微小の単細胞植物である珪藻で、無機栄養塩を栄養源として海中をただよっています。光合成とは、葉緑素を持つ植物が光のエネルギーを用いて、吸収した二酸化炭素と水分から有機物質を作り出すことです。光合成で作り出された有機物質は、食物連鎖を通してあらゆる海中生物の体内に摂り込まれ、生命維持に寄与しています。有機物質をつくる植物プランクトンは、エビ、カニの幼生などの動物... Mon, 10 Mar 2008 10:03:52 +0900 海洋深層水 栄養たっぷり海洋深層水 いいじゃん http://xn--ehtw18ansa9mwt.269g.net/article/10996624.html 海洋深層水とは深海、すなわち陸棚外縁部より深い所にある海水の総称です。海に囲まれた日本列島の沿岸海域には、陸棚と呼ばれるゆるい傾斜の海底が広がっていて、その外縁部は水深200~300ｍになります。水深が200ｍより深くなると、太陽光線のほとんどが海水に吸収されます。水深200ｍより深いところを、無光層と呼びます。そして、さらに深いところにある海水が「海洋深層水」なのです。一方水深200ｍより上の海水を表層水といいます。海水は冷やされると比重が重くなり下に潜り込みます。逆に水深 Sun, 09 Mar 2008 08:33:04 +0900 海洋深層水 海洋深層水とは いいじゃん